Witamy w Akademii Wieprzowiny

Poprzez nasze działania udowadniamy, że wieprzowina to nie tylko tradycyjny kotlet schabowy, a przygotowanie wykwintnego dania na wyższym poziomie nie musi być trudne.

nasz cel

Projekt “Akademia Wieprzowiny” ma na celu zwiększenie świadomości i wiedzy o jakości oraz cechach mięsa wieprzowego wśród konsumentów. Obalamy mity na temat mięsa wieprzowego i jego walorów zdrowotnych, smakowych oraz kulinarnych.

Potrzebujesz więcej informacji?

Zostaw nam e-mail, a wyślemy wszystkie szczegóły dotyczące projektu.

*Wysyłając adres e-mail wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji projektu Akademia Wieprzowiny.

kto poprowadzi warsztaty?

Szef kuchni Łukasz Konik

Pierwszy w Polsce autor książki kulinarnej „Gastronomia Molekularna”. Kreatywny poszukiwacz niezwykłych smaków, eksperymentator, który pokazuje, że polska kuchnia nie musi być nudna.  Znany widzom telewizyjnej dwójki w programie „Pytanie na śniadanie” oraz MasterChef Junior w TVN, gdzie wystąpił w roli jury.

Zgłoś swoją szkołę

Dla szkół biorących udział w projekcie przewidziane zostały materiały dydaktyczne - 9 płyt DVD, dla Uczniów, którzy zapoznają się z filmami przygotowane zostały upominki!


Jak wziąć udział?

Napisz do nas na kontakt@akademiawieprzowiny.pl